Dulce de atado una delicia de la cultura salvadoreña

Dulce de atado: una delicia de la cultura salvadoreña

El dulce de atado, también llamado panela, piloncillo, raspadura o chancaca, es un producto típico de la gastronomía de muchos países de América y Asia, que se hace con el jugo de la caña de azúcar. En El Salvador, el dulce de atado es parte de la identidad y la historia del país, y se […]

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